E110 este un colorant alimentar cu acel număr E: Galben Auriu FCF, Galben Portocaliu S, sau FD&C Galben 6
Caracteristici Foarte solubil în apă. Doza zilnică până la 2,5 mg/kg corp. Efecte secundare: Deoarece este un colorant azoic, poate produce intoleranță la persoanele sensibile la salicilați. În plus, este un eliberator de histamină, poate intensifica simptomele caracteristice astmului. În combinație cu benzonați, poate favoriza hiperactivitatea la copii. Restricții dietetice: Nici una, E110 este extras sintetic azoic și poate fi consumat în principiu de către vegetarieni. Totusi atentie la originea acestui colorant, care este un derivat sulfonat al colorantului Sudan I, un mutagen si cancerigen de catégoria 3, interzis ca si colorant alimentar in uniunea europeana din 1995.
Note
Legături externe
E-uri respinse în UE, acceptate în România http://www.cancer-environnement.fr/478-Classification-des-substances-cancerogenes.ce.aspx Classification des substances cancérogènes par le CIRC [archive].
Categorie:Substanțe toxice Categorie:Coloranți azoici Categorie:Aditivi alimentari Categorie:Compuși ai sodiului Categorie:Indicatori pH