Кокоро (Dioscorea cayenensis subsp. rotundata), широко відомий як білий ямс, західноафриканський ямс, гвінейський ямс, або білий ямс, є сортомThe Plant List: Dioscorea cayenensis subsp. rotundata ямсу, що походить з Африки. Це один з найважливіших культивованих ямсів. Кокоро є одним з його найважливіших сортів.
Іноді його розглядають як окремий вид від Dioscorea cayenensis.
Одомашнення Його диким прабатьком є Dioscorea praehensilis і, можливо, також D. abyssinica (шляхом гібридизації). Одомашнення відбулося у Західній Африці, уздовж південного узбережжя Атлантичного океану. Немає достатньої документації, і рік недостатньо досліджень.
Поширення Кокоро вирощується в Західній Африці, зокрема у Кот д'Івуарі, Гані та Нігерії.
Лінгвістика Blench (2006) реконструює попередній корінь -ku з протонігероконго (найближчий спільний предок ніґеро-конґолезьких мов) для D. rotundata.
Див. також
Кокоро (закуска)
Примітки