Јован Апел (Бад Нојенар-Арвајлер, 1832Политика, 27. јануар 1907 – Београд, 21. јануар 1907)Српски биографски речник, том 1, Матица српска, Нови Сад, 2004. године, Приступљено 4. 5. 2013. је био српски индустријалац и закупник рудника.
Биографија Порекло води из Немачке, из места Бад Нојенар-Арвајлер, рођен 1832, док је у Србију дошао са знатним финансијским капиталом где је 1865. године отворио ручну пивару у Алексинцу.Алексиначка гимназија: 145 година постојања и рада гимназије , Приступљено 4. 5. 2013.Севделин Андрејевић, Економски развој Ниша од 1830. до 1946. године, Народне новине, 1970, стр. 32 Био је римокатолик под именом Јозеф Апел, пре него што је примио православље и након неког времена постао познат као Јован Апел.Небојша Озимић, Привредни развој Ниша у периоду 1833—1941, -{IV}- Италијани у Нишу, Приступљено 4. 5. 2013.
Након ослобођења Ниша од Турака саградио је парну пивару 1884. године у Нишу, у коју је пренео све уређаје из Алексинца.Нишки графит: Времеплов , Приступљено 4. 5. 2013. Она се налазила у подножју брда Горице поред саме железничке станице, и пословала је под именом „Пивара Јована Апела и синова“.Феликс Каниц, Србија, земља и становништво од римског доба до краја, -{VI}- Ниш, стр. 159 Уз њу је отворио и велику пивницу. Производила је 20 хектолитара пива дневно. За потребе пиваре купио је од Турака шест хектара земље. Ово земљиште било је једно од три највећа земљишна поседа који су власници из других места поседовали у атару Ниша. Касније је земљиште проширио.
По њему је касније читав крај добио назив „Апеловац“. Пиварама је управљао све до смрти 1907. године када су пиваре у Алексинцу и Нишу наследили синови Јосиф (1872—1927) и Хуберт. Организујући се на нов начин, они су се 1900. године из Алексинца преселили у Ниш и пивару у Алексинцу трансформисали у фабрику слада а пивару у Нишу, која је носила назив „Апеловац“, осавременили па је поред пива производила и вештачки лед.
Данас једна марка нишког пива носи име „Апел“.
Референце
Литература
Историја Ниша -{II}-, Ниш, 1984. Славољуб Станковић Тале, АПЕЛИ, ИНДУСТРИЈАЛЦИ, Расински анали 6, Историјски архив Крушевац, 2008. Српска енциклопедија, САНУ, Матица српска, Завод, 2010, 273.
Спољашње везе Градска општина Палилула: Познати Палулуци
Категорија:Умрли 1907. Категорија:Алексинчани Категорија:Нишлије Категорија:Српски индустријалци