Обща информация Наименование по IUPAC (2S,3R,4R)-2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanal Други имена Алтроза Молекулна формула C6H12O6 SMILES ? 3D структура тукМоларна маса 180.16 g/mol Външен вид - CAS номер 1990-29-0 (D) 1949-88-8 (L) Свойства Плътност и фаза - Разтворимост във вода разтворим Точка на топене 103 – 105 °C Точка на кипене Освен където е обявено друго, данните са дадени за материали в стандартно състояние (при 25 °C, 100 kPa)Права и справки
Алтрозата е алдохексоза. D-Алтрозата е монозахарид, който се среща в природата. Разтворим е във вода и практически неразтворим в метанол. L-алтроза е изолирана от филтрати на бактерията Butyrivibrio fibrisolvens. Stack; Robert J., „Microbial production of L-altrose“, issued 1990-10-30, assigned to Government of the United States of America, Secretary of Agriculture
Алтрозата е C-3 епимер на манозата.
Източници
Категория:Алдохексози