Andrzej Piotr Szydłowski (ur. 22 lutego 1945 w Trzebieszowie) – piekarz, cukiernik, przedsiębiorca. Mistrz piekarsko-cukierniczy. W 2010 uzyskał tytuł Światowego Piekarza Roku, nadany przez Światową Unię Piekarzy UIB.
Andrzej Szydłowski prowadzi w Gdańsku rodzinną firmę piekarniczą, którą w 1945 założył jego ojciec Józef Szydłowski (ur. 19 marca 1920, zm. 20 marca 2012).
Życiorys Andrzej Szydłowski od najmłodszych lat zgłębiał tajniki sztuki piekarskiej. Pierwszą własną piekarnię otworzył w 1982 roku. W kolejnych latach systematycznie rozbudowywał sieć swoich piekarni.
Od 1978 działa w organach samorządu rzemiosła na szczeblu Izby Rzemieślniczej, Związku Rzemiosła Polskiego oraz Organizacji Światowych (UIB). Zaczynał od pracy w zarządzie Cechu Piekarzy i Cukierników w Gdańsku, gdzie m.in. pełnił funkcję starszego Cechu, a następnie członka Zarządu Izby Rzemieślniczej. W maju 2001 został wybrany na zastępcę prezesa Zarządu Pomorskiej Izby Rzemieślniczej Małych i Średnich Przedsiębiorstw (MŚP). Natomiast w czerwcu 2001 podczas Kongresu wybrano go na zastępcę prezesa Związku Rzemiosła Polskiego, nadzorującego prace Komisji Promocji Gospodarczej.
W latach 1991–2003 pełnił funkcję prezesa Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP. W 1995 zainicjował pierwsze obchody Święta Chleba w Polsce. Aktywnie uczestniczy w szkoleniu zawodowym młodzieży, za co został wyróżniony Złotą Odznaką „Za szkolenie uczniów w rzemiośle”. Z ramienia Izby Rzemieślniczej oddelegowany był do prac w Komisji Odwoławczej przy Izbie Skarbowej w Gdańsku.
Aktualnie firma Andrzeja Szydłowskiego oferuje ponad 100 wyrobów piekarniczych oraz około 150 wyrobów cukierniczych. Ponadto wraz z rodziną prowadzi w regionie hotel oraz kawiarnię.
Funkcje pełnione w organizacji samorządu 2004–2006 – członek Europejskiej Komisji Ekonomiczno-Społecznej 1990–1998 – radny w Radzie Miasta Gdańska, dwie kadencje
Funkcje pełnione w organach statutowych samorządu rzemiosła 2005–2007 – przewodniczący Krajowej Rady Piekarstwa Cukiernictwa 2004 – obecnie przedstawiciel Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP w Radzie Gospodarki Żywnościowej przy Ministrze Rolnictwa i Rozwoju Wsi 2002–2004 – prezydent Światowej Unii Piekarzy i Cukierników UIB 2001–2005 – wiceprezes Zarządu Głównego Związku Rzemiosła Polskiego 2001–2005 – wiceprezes Pomorskiej Izby Rzemieślniczej MŚP w Gdańsku 2005 – obecnie prezes Honorowy Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa PR 1994–2002 – członek Prezydium Światowej Unii Piekarzy i Cukierników UIB 1991–2003 – prezes Zarządu Głównego Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa PR 1978–1993 – członek Zarządu, sekretarz, podstarszy i starszy Cechu Piekarzy i Cukierników w Gdańsku 1986–1990 – członek Komisji Egzaminacyjnej przy Izbie Rzemieślniczej w Gdańsku 1978 – członek Komisji Branżowej Piekarzy i Cukierników przy Związku Rzemiosła Polskiego 1978 – obecnie członek Cechu Piekarzy i Cukierników
Wykaz posiadanych odznaczeń 2022 – Medal Księcia Mściwoja II za promocję Gdańska w Polsce i na świecie poprzez organizowanie inicjatyw typu „Święto Chleba w Gdańsku” lub „Światowy Dzień Chleba”, jak również za działalność charytatywną i wspieranie sportowych drużyn młodzieżowych 2010 – Światowy Piekarz Roku – medal nadany przez Światową Unię Piekarzy UIB 2010 – Złota Odznaka Honorowa Polskiego Związku Piłki Nożnej 2010 – Platynowy Medal im. Jana Kilińskiego 2009 – Honorowy Piekarz Roku – tytuł przyznany przez Międzynarodowe Targi Chleba w Jaworze 2005 – Szabla Kilińskiego – najwyższe odznaczenie Związku Rzemiosła Polskiego 2004 – Medal Komisji Edukacji Narodowej 2004 – Złota Odznaka Naczelnej Rady Zrzeszenia Handlu i Usług w Warszawie 2002 – Krzyż Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski 2000 – Odznaka honorowa „Za zasługi dla oświaty” 1995 – Złota Odznaka Izby Rzemieślniczej w Gdańsku 1993 – Złoty Medal im. Jana Kilińskiego 1989 – Srebrny Medal im. Jana Kilińskiego 1989 – Honorowa Odznaka za Zasługi dla Gdańska 1987 – Złota Odznaka Mistrza za wyszkolenie uczniów 1987 – Srebrny Krzyż Zasługi 1985 – Srebrna Odznaka Mistrza za wyszkolenie uczniów 1983 – Honorowa Odznaka Rzemiosła 1981 – Honorowa Odznaka Rzemiosła woj. Gdańskiego
Przypisy
Bibliografia Życiorys w Gedanopedii Szydłowscy – 80 lat tradycji i Medale Prezydenta
Linki zewnętrzne Piekarnia-Cukiernia Szydłowski Cafe Ferber Hotel Szydłowski
Kategoria:Ludzie urodzeni w Trzebieszowie Kategoria:Odznaczeni Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski (III Rzeczpospolita) Kategoria:Odznaczeni Medalem Komisji Edukacji Narodowej Kategoria:Odznaczeni odznaką honorową „Za zasługi dla oświaty” Kategoria:Odznaczeni Srebrnym Krzyżem Zasługi (Polska Ludowa) Kategoria:Polscy cukiernicy Kategoria:Polscy piekarze Kategoria:Polscy przedsiębiorcy XX wieku Kategoria:Polscy przedsiębiorcy XXI wieku Kategoria:Przedsiębiorcy związani z Gdańskiem Kategoria:Radni Gdańska Kategoria:Urodzeni w 1945