mały|Kulajda Kulajda – gęsta i pożywna zupa kuchni czeskiej, składająca się z wody, śmietany, grzybów, jajek, ziemniaków i przypraw. Popularna w południowych Czechach, charakteryzuje się specyficznym smakiem nadawanym jej przez grzyby. Przygotowywana według licznych zróżnicowanych przepisów. Pochodzenie nazwy nie jest jednoznaczne, podawane są rozmaite jej źródłosłowy.
Linki zewnętrzne Przepis na kulajdę
Kategoria:Zupy Kategoria:Kuchnia czeska Kategoria:Potrawy z jaj Kategoria:Potrawy z ziemniaków