right|thumb|250px|Bydło rasy Aberdeen angus right|thumb|250px|Cielę rasy Aberdeen angus Aberdeen angus – szkocka rasa bydła domowego hodowana dla mięsa. Jest to bydło jednomaściste czarne lub czarno-brązowe, bezrogie o głowie stosunkowo niewielkiej, krótkiej szyi, grzbiecie prostym i szerokim, klatce piersiowej głębokiej, kończynach krótkich i wymieniu małym. Bydło to jest porośnięte długim włosemMała encyklopedia rolnicza 1963, Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1.
Historia Została wyhodowana w XVIII wieku w Szkocji, w hrabstwie Aberdeen, a za odrębną rasę uznano ją w roku 1835.
Opis Waga żywa cieląt po urodzeniu wynosi 25,1 kg. Umaszczenie głównie czarne, rzadziej jednolicie czerwone. Masa buhaja – średnio 800 kg (sięga 900 kg). Masa krowy – średnio 520 kg (sięga 650 kg). Brak rogów. Nogi krótkie. Wysoka wydajność rzeźna (około 65-70%). Bardzo dobra jakość mięsa. Przekrój marmurkowaty. Rasa wcześnie dojrzewająca. Dobrze krzyżuje się z rasami mlecznymi.
Hodowla Hodowana jest na dużą skalę w Wielkiej Brytanii, Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Nowej Zelandii i Argentynie. W wielu krajach (m.in. w Polsce) często wykorzystywana do krzyżówek z rodzimymi rasami bydła (ulepsza to ich wydajność rzeźną).
Przypisy
Bibliografia Popularna Encyklopedia Powszechna, Kraków 1994, .
Linki zewnętrzne Strona Abeerden Angus Cattle Society (en)
Kategoria:Rasy bydła Kategoria:Szkocja