Grusza oliwnikowa (Pyrus elaeagrifolia Pall.) – gatunek roślin z rodziny różowatych. Należy do grupy gatunków grusz europejskich. Występuje w Azji Mniejszej (Turcja), na Bałkanach (Albania, Grecja, Bułgaria i Rumunia) oraz w południowej Ukrainie (Krym).
Morfologia thumb|left|180px|Kwiaty thumb|left|180px|Owoce Pokrój Drzewo dorastające do 10 m wysokości. Liście Wydłużone lekko jajowate, lekko piłkowane, bez wcięcia u nasady, lekko błyszczące z wierzchu i pokryte gęstym, białym kutnerem od spodu. Kwiaty Drobne, białe, zebrane w niewielkie kwiatostany rozwijają się równocześnie z liśćmi. Owoce Kuliste, lekko wydłużone, małe o długości do 2 cm, twarde lecz jadalne na surowo i po ugotowaniu.
Zastosowanie W uprawie stosowana jako podkładka dla odmian szlachetnych grusz. Jest dość odporna na mróz (strefy mrozoodporności 4-9) suszę, zanieczyszczenia przemysłowe i zarazę ogniową.
Przypisy
Kategoria:Grusza