Zuber – mineralna woda lecznicza wydobywana w Krynicy-Zdroju, pochodząca ze Zdroju Zuber. Dostępna jest w Pijalni Głównej w Krynicy-Zdroju, jest też w sprzedaży.
Woda wydobywana jest z czterech głębokich, prawie kilometrowych odwiertów o nazwie Zdrój Zuber („Zuber 1”, „Zuber 2”, „Zuber 3”, „Zuber 4”) znajdujących się na południowym stoku Góry Parkowej. Woda zawdzięcza swoją nazwę profesorowi Uniwersytetu Lwowskiego, wybitnemu geologowi Rudolfowi Zuberowi, który na początku XX w. zaproponował wykonanie odwiertów dla poszerzenia oferty balneoterapeutycznej uzdrowiska i podał ich lokalizację.
Własności wody i jej zastosowanie Jest to unikalna w skali światowej, bardzo silnie zmineralizowana szczawa (powyżej 21 000 mg/l) o niezwykłej zawartości składników. Jej skład i struktura jonowa umożliwiają wyrównanie niedoborów pierwiastków o istotnym znaczeniu dla homeostazy organizmu. Stosowana jest w kuracji pitnej (krenoterapii), w leczeniu chorób przemiany materii, gdyż obniża poziom cukru we krwi, zwiększa spalanie tłuszczów i powoduje spadek wagi ciała. Pobudza także metabolizm białkowo-tłuszczowo-węglanowy i zwiększa wydalania kwasu moczowego.
Zastosowanie: w kuracji pitnej stosowana jest do leczenia choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy, nadkwasoty, otyłości i nadwagi, skazy moczanowej, chorób układu krwiotwórczego, niedoczynności tarczycy, łagodzi także przykre objawy nadużycia alkoholu.
Profilaktycznie zaleca się pić wodę na czczo i 45 minut przed posiłkiem. Można ją stosować bez rozcieńczania (nie więcej niż 200 – 250 ml jednorazowo) oraz w rozcieńczeniu z wodą Jan, w stosunku 1:1 w leczeniu nadkwaśnych nieżytów oraz w stosunku 1:3 w schorzeniach pęcherzyka żółciowego, wątroby, trzustki i przemiany materii. Aby zmniejszyć zawartość dwutlenku węgla, mieszankę wód Zuber i Jan należy lekko podgrzać w łaźni wodnej o temperaturze około 40 °C. Zapobiega to podrażnieniu śluzówki i wzmożenia działania żółciopędnego i żółciotwórczego.
Główne składniki kation potasowy K+ – 211,90 mg/l kation sodowy Na+ – 5994,00 mg/l kation wapniowy Ca2+ – 195,20 mg/l kation magnezowy Mg2+ – 234,90 mg/l kation litowy Li+ – 27,94 mg/l kation bromkowy Br+ – 1,54 mg/l kation jodkowy J+ – 1,16 mg/l anion wodorowęglanowy HCO3− – 16342,00 mg/l anion siarczanowy SO4− – 54,78 mg/l anion chlorkowy Cl− – 1001,00 mg/l
Zobacz też Pozostałe wody mineralne w Krynicy-Zdroju: Jan Józef Kryniczanka Mieczysław (woda mineralna) Tadeusz Słotwinka
Przypisy
Kategoria:Wody Beskidu Sądeckiego Kategoria:Wody mineralne z Krynicy-Zdroju