Viktoras Kulvinskas (ur. 23 lutego 1939 w Kownie; zm. 29 grudnia 2025) – amerykański naturopata, holistyczny lekarz, promotor zdrowego odżywiania, zwolennik surowej żywności litewskiego pochodzenia, autor bestsellera Survival In the 21st Century.
Życiorys Viktoras Kulvinskas urodził się 23 lutego 1939 roku w mieście Kowno. Po II wojnie światowej wyemigrował z rodzicami do Stanów Zjednoczonych. Ukończył studia na Uniwersytecie Connecticut, gdzie otrzymał tytuł M.S., a następnie wykładał tam matematykę. Przez sześć lat był konsultantem komputerowym na Uniwersytecie Harvarda, Massachusetts Institute of Technology, Smithsonian Astrophysical Observatory, Apollo Project itp. Jest członkiem honorowego stowarzyszenia Fizyka Sigma Pi Sigma.
Jest współzałożycielem, razem z Ann Wigmore, , gdzie pełnił funkcję dyrektora ds. badań.
Pojawił się jako biskupa Pierwszego Chrześcijańskiego Kościoła Esseńczyków (San Diego, Kalifornia). W 2002 roku otworzył Szkołę kulinarną zdrowej żywności (Kostaryka).
Działalność w obszarze naturopatii i odżywiania Jako dietetyk był osobistym konsultantem medycznym słynnego amerykańskiego komika, działacza politycznego i aktywisty wegetariańskiego podczas jego 900-milowego maratonu poświęconego pokojowi na planecie.
Jako jeden z pierwszych, popularyzował prace dra Edwarda Howella (ur. 1898), badacza procesów enzymatycznych.
Był współzałożycielem Dick Gregory's Obesity in Substance Abuse Resort, gdzie przez dwa lata pełnił funkcję dyrektora edukacyjnego zarówno na Bahamach, jak i Florydzie.
Obszerny opis działalności Viktorasa Kulvinskasa można znaleźć w książkach:
Steve Meyorowitz: The Heart of Greatness – Ordinary People Creating Extraordinary Success (1997) Steve Meyorowitz: Wheatgrass Nature's Finest Medicine: The Complete Guide to Using Grass Foods & Juices to Revitalize Your Health (1998). Paul Nison: Raw Knowledge: Enhance The Powers of Your Mind, Body, and Soul (5/2002)
Viktoras Kulvinskas jest autorem wielu książek na temat surowej diety, zdrowia i naturalnej higieny, w tym bestsellera Survival In the 21st Century. Książka była sprzedana na całym świecie w ponad 500.000 egzemplarzach. Pisał również artykuły do wielu czasopism New Age, między innymi Vegetarian Voice, Vegetarian Times, Vegetarian World, Health Street Journal i Alternatives.
Wystąpiło jako prelegent na festiwalach, a także różnorodnych spotkaniach poruszających temat zdrowia i naturalnej higieny.
Publikacje Książki autorstwa Viktorasa Kulvinskasa:
Powiązane publikacje (współautor): Intuicyjne Jedzenie: Everybody's Guide to Vibrant Health and Lifelong Vitality Through Food z Humbartem Santillo i Reginą Sarą Ryan, Hohm Press, 1993 Dining in the Raw: Groundbreaking Natural Cuisine That Combines the Techniques of Macrobiotic, Vegan, Allergy-Free, and Raw Food Discipline z Ritą Romano i Nancy Jolly, Taschenbuch 1997.
Przypisy
Linki zewnętrzne
Kategoria:Amerykańscy lekarze Kategoria:Ludzie urodzeni w Kownie Kategoria:Urodzeni w 1939 Kategoria:Zmarli w 2025